ドライトマトのスパイスオイル漬け

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イタリア産のオリーブオイルにオーガニックドライトマトを漬け込みました。
もちろんハーブスパイスも一緒に。
天然塩もバランスよく配合しています。

先週末に仕込みました。
今週から試食できます。
とっても楽しみ。ムフ。

美味しいオーガニックシードルと合いそうですね。
カフェがスタートしましたら、アルコールも少しですが、扱う予定でいます。
オーガニックの展示会で知り合ったワインや飲料輸入会社の選りすぐりを扱います。

楽しみにしていてくださいね。

さっ、おつまみの腕を磨かないっと、、、。(^。^)



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