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じっくりとたっぷりと、スパイス＆ラム酒に漬け込んだ自家製ラムレーズンを生地と一緒に焼き上げたシナモンマフィン。まだ仕事が残ってるので、明...

サツマイモとほうれん草とカシューナッツの豆乳キッシュが焼きあがりました！今日も元気に営業中です！皆さまのお越しをお待ちしております#キッ...

今週のスイーツはいろいろ作りました。残りが少なくなっているのもありますので、お早めにいらしてくださいね。 ︎お豆腐のチョコレートテリーヌ...

ハーブティー選びにルーレット。 ちょっと前に完成して、デザイナーさんが持ってきてくれました。 これ、本当に当たる。当たるというか、選ば...

6月22日(土）小幡有樹子先生による手作りのボタニカルソープ講座　第14弾！ ★午前の部11時～13時まで（ 残席１ ）★午...

申し訳ありません。ベーグルは完売で、次回は5月9日の予定です。 --- 国産小麦＆白神酵母で作る自家製ベーグル焼き上がりました🥯 ◎...

チーズスフレケーキ。木綿豆腐を使いました。(卵、クリームチーズを使用しています)ふわふわの食感がたまりませんGWは明日4/27.5/3....

スタッフがシュトゥルーデルというオーストリア(ハンガリー帝国)の伝統的な菓子の生地を試作してくれたので、それをアレンジしてリンゴのお菓子...

グリーンマルベリーと餡子の豆腐ケーキお豆腐をベースにした餡子と二層仕立てのヴィーガンスイーツです。お抹茶と似た味わいをもつマルベリーは小...

玄米甘酒のナッツタルト有機玄米甘酒を贅沢に使った自然な甘み。カルダモンの隠し味がほんのりきいたイケてるデザートですハーバルタロットをひき...

ニンジン🥕とカカオのパウンドケーキ。オーガニックスイーツです。ラム酒漬けのプルーンとレーズンが生地の中に。大人のケーキ#ヴィーガン #オ...

米粉を使ったヴィーガンキャロットパウンドケーキオーガニックニンジンをふんだんに使った贅沢なお菓子。ラム酒に漬け込んだプルーンとレーズンと...