現在、焼きカレー試作中。自家製の豆乳マヨネーズと自家製の豆乳クリームチーズをトッピング。トマト、カットしてから乗せる、ということを後からスタッフの試作をみて気づく。スタッフが作ってくれた試作カレーは自作のパン粉が乗ってて、これがまたカリカリしてて美味しいの。参考になるなー。まだまだ時間あるからいろいろ試してみたい。#焼きカレー #カレー部 #上尾カフェ #ランチ #ヴィーガン
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現在、焼きカレー試作中。自家製の豆乳マヨネーズと自家製の豆乳クリームチーズをトッピング。トマト、カットしてから乗せる、ということを後からスタッフの試作をみて気づく。スタッフが作ってくれた試作カレーは自作のパン粉が乗ってて、これがまたカリカリしてて美味しいの。参考になるなー。まだまだ時間あるからいろいろ試してみたい。#焼きカレー #カレー部 #上尾カフェ #ランチ #ヴィーガン
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