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- だからって、、、もらいすぎでしょー。笑。いえ、お店の分はちゃんとお支払いしました。ズッキーニ6個、ニラ3束、大根1本、先ほどのレタス2つ。今日収穫したばかりのお野菜で今日だけサンドイッチの販売してみようと思いまふ。って、告知遅すぎ〜(;^_^A#採れたて野菜 #無農薬野菜 #ズッキーニ #新鮮野菜 #農園
だからって、、、もらいすぎでしょー。笑。いえ、お店の分はちゃんとお支払いしました。ズッキーニ6個、ニラ3束、大根1本、先ほどのレタス...
- 無農薬レタスと〜ても新鮮。美味しそう!おじさんが持ってっていいよ〜と。レタスはサンドイッチに使おう!#無農薬レタス #サラダ #サンドイッチ #レタス
無農薬レタスと〜ても新鮮。美味しそう!おじさんが持ってっていいよ〜と。レタスはサンドイッチに使おう!#無農薬レタス #サラダ #サン...
- ドライフルーツとナッツ類、カカオのグラノーラ。まだお試しレシピなんですが、食べ応えあります。^_^このグラノーラ、少量タイプがいくつかセットになったものを数量限定でモニターします。詳細は後日葉の園のFacebookページ他でお知らせします。ちなみにグラノーラのパケのイラストは男の子。#オーガニックグラノーラ#あくまでも予定 #ドライフルーツ #カカオ
ドライフルーツとナッツ類、カカオのグラノーラ。まだお試しレシピなんですが、食べ応えあります。^_^このグラノーラ、少量タイプがいくつ...
- 休日だけどおウチおやつ家にはオーガニックなんて材料ないからアリもので。めまいと吐き気に襲われた1日だったのに、なんか無性にお菓子作りたくなる。作ることが好きなんだなぁ。美味しいかどうか別として。笑。レーズン、チョコ、胡桃、シナモンのマフィン、いろいろマフィンですな。 #ウチおやつ #マフィン #muffin #家おやつ
休日だけどおウチおやつ家にはオーガニックなんて材料ないからアリもので。めまいと吐き気に襲われた1日だったのに、なんか無性にお菓子作り...
- ヨーグルトアイスキューブ甘酸っぱいクランベリーとヨーグルトのアイスキューブです。お砂糖不使用でドライフルーツの甘みだけのさっぱり一口サイズアイス。#アイスキューブ #クランベリー #デザート #dessert #ice #ヨーグルト
ヨーグルトアイスキューブ甘酸っぱいクランベリーとヨーグルトのアイスキューブです。お砂糖不使用でドライフルーツの甘みだけのさっぱり一口...
- バゲットサンドまだ試作の段階ですが、天然酵母のバゲットに手作りハーブソーセージを平たくして焼いて、昨日のズッキーニにこんがり焼き色をつけて、サンドウィッチにしてみました。オーガニックのブラックペッパーと岩塩だけのシンプルな味。なのに、甘い。野菜が甘い。美味しい。ソーセージとズッキーニだけなのに、とっても満足感が。おじさんに食べてもらいた〜い。(*^_^*) 無添加マヨネーズつけるとか、有機トマトケチャップつなるとか、いろいろ考えたけど、、、いらないかな。ソーセージと葉の園ピクルスもやってみよう。#バゲット #サンドウィッチ #sandwich #ハーブソーセージ #ズッキーニ #無農薬野菜
バゲットサンドまだ試作の段階ですが、天然酵母のバゲットに手作りハーブソーセージを平たくして焼いて、昨日のズッキーニにこんがり焼き色を...
- 昨日いただいたズッキーニを無添加ピクルスに。おじさんが、「漬物にもいいよ」って教えてくれたので、葉の園のピクルスの中へ一緒に。ズッキーニは本来焼いたり煮たり、皮が硬いので生では食べない野菜らしいです。でも1日ピクルス液に漬け込んだら、柔らかくと〜ても美味しいピクルスになりました。おじさん本当にありがとう。#ピクルス #ズッキーニ
昨日いただいたズッキーニを無添加ピクルスに。おじさんが、「漬物にもいいよ」って教えてくれたので、葉の園のピクルスの中へ一緒に。ズッキ...
- もぎたて野菜無農薬のもぎたて野菜、おじさんからいただきました。左からズッキーニ、ブロッコリー、タマネギ、ダイコン。おじさんが「味は保証しないよ」って。笑。葉の園のスープは今後、地元産の無農薬野菜をどんどん使っていこうと思っています。水曜日の営業に合わせて火曜日に収穫したての野菜を使って仕込みます。(出来るかな〜) 2年前、おじさんの畑からたまたまおすそ分けいただいた、びっくりするくらい甘い甘いカボチャがずっと忘れられず、何度かおじさんにアプローチして、やっと今日一歩を踏み出しました。来週また来ますね、と言ったらまた声かけてと。「女の人にこっちからは声かけられないからさ」と。笑。#もぎたて野菜 #無農薬野菜 #ズッキーニ #パワーフード
もぎたて野菜無農薬のもぎたて野菜、おじさんからいただきました。左からズッキーニ、ブロッコリー、タマネギ、ダイコン。おじさんが「味は保...
- 焼きりんごのデザートもうリンゴも終わりの季節なのにリンゴのデザートが作りたくなってしまって焼きりんごを。皮を剥いて芯をくり抜き、輪切りに。メイプルシロップとココナッツバター、シナモンを練ったペーストを塗り塗り。200度のオーブンで何度か出し入れして40分!くり抜いた穴にシナモンとたっぷりアイスクリームをそえて、トップにはペースト漬けにしたアーモンドを飾ります。このデザート、質のいいりんごで作ったら相当美味しいと思う。#りんご #もう終わり #焼きりんご #アップル #apple #デザート #dessert
焼きりんごのデザートもうリンゴも終わりの季節なのにリンゴのデザートが作りたくなってしまって焼きりんごを。皮を剥いて芯をくり抜き、輪切...
- 桑の葉プリン抹茶のような風味をもつ桑の葉(マルベリー)のプリンを思い切って和風にアレンジしてみました。餡子ととても相性がよくてほっんと抹茶プリンのよう、、、美味しいです️桑の葉プリンは今日からスタートです。#桑の葉プリン #桑の葉 #マルベリー #プリン #purine ##抹茶プリン
桑の葉プリン抹茶のような風味をもつ桑の葉(マルベリー)のプリンを思い切って和風にアレンジしてみました。餡子ととても相性がよくてほっん...
- フェンネルはパセリやディルと似ていて葉は糸状の形をした植物。白色の茎と葉も食べられます。セロリのような爽やかな香りとサクサとした歯ごたえが特徴です。漢方では茴香(ウイキョウ)と別名でありますが、メディカル的には駆風効果や去痰、胃腸の不調にも適したハーブです。明日のヒーリングドリンク講座でフェンネル特徴ですダイエットについてお話いたします。(残席1名)#フェンネル #ウイキョウ #茴香 #herb #ダイエット
フェンネルはパセリやディルと似ていて葉は糸状の形をした植物。白色の茎と葉も食べられます。セロリのような爽やかな香りとサクサとした歯ご...
- 今週のスープ「フェンネルのスープ」フェンネルはパセリやディルと似ていて葉は糸状の形をした植物です。白色の茎と葉をスープに使っています。セロリのような爽やかな香りとサクサとした歯ごたえを楽しめます。漢方では茴香(ウイキョウ)と別名でありますが、メディカル的には駆風効果や去痰、胃腸の不調にも適したハーブです。どなたでも美味しく召し上がっていただけるように、やや香りを抑えて野菜たっぷりで作りました。最近飲み会続きで胃腸が、、という方にもオススメです。明日のヒーリングドリンク講座でもご試食できます。(残席1名)#フェンネル #ウイキョウ #茴香 #野菜出汁 #スープ #soup #herb
今週のスープ「フェンネルのスープ」フェンネルはパセリやディルと似ていて葉は糸状の形をした植物です。白色の茎と葉をスープに使っています...