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薬草ワインに漬け込んだオーガニックオレンジピールをパウンドケーキに。 薬草ワインも生地に入れ焼き上げました。 フワッとワインの香り。(アル...

オレンジピールのスコーン焼きました。 久しぶりにオーガニックのオレンジピールを仕入れてみたので、さっそくスコーンに。たくさん入れたので噛む...

ヴィーガンパスタの試作で、もちきびとベジミートソーススパゲッティ。 ソースはオーガニックトマトやオーガニック大豆ミー...

プレートランチのスープとキッシュ、お惣菜は週替わりで内容が変わります。 今週は自家製ラペ。(前のP) キッシュはカボチャシナモンに変わりま...

今週はニンジンラペをプレートに。 全くオリジナルのソースであえています。 スライスした人参にオリーブオイル、レモン、りんご酢、アガベシロッ...

コーヒースコーンにヴィーガンチョコスプレッドを。この組み合わせは濃いようですが、それぞれヴィーガンレシピなので、全くひちこくなく、さらりと...

無農薬ジャガイモとヴィーガンクリームチーズのキッシュ。トッピングにピスタチオを乗せてみました。クリームチーズが濃厚な香りを演出。ヴィーガン...

卵乳製品不使用メイプルビスケット カップ＆ポットの2個セットです。 濃厚な香りのメイプルシロップのヴィーガンビスケットです。 ハーブティー...

塩とレモンとオリーブオイルで蒸し焼きしてみました。今日のプレートにのります。新鮮なお野菜を積極的に食べましょう。農家さんの元気も一緒に得ら...

懐かしい久しぶりに「フレンチトースト」あります。🥰 オプショントッピングでキャラメルアイスかヴィーガンクリームも追加できます。 数量限定で...

豆腐のチョコレートクリームを間に、豆乳クリームでまとった久しぶりのスポンジケーキ。 ランチセットのミニデザートでおつけできます。 #ヴィ...

ちょっと焦げってますが、そこがまた美味しいです。 #マフィン #muffin #不知火 #デコポン #お茶菓子 #ハーブティー専門店 #...