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4/20 ゆほさんのスパイス講座「さて、どちらを使う？ターメリック＆サフラン」Vol3を開催します。 前回の「クミン」「シナモン＆カシア」...

埼玉県産特別栽培のマッシュルームとケールのキノコキッシュ。ジャガイモ&ローズマリーのキッシュがなくなり次第変わります。#焼き立て...

低糖質スイーツ作りました。オーツ麦と自家製アーモンド粉、豆乳とデーツ、菜種油、それから天然のステビアをほんの少し。アーモンド粉のサクサク...

今週のスイーツは金柑の甘露煮を使ったパウンドケーキ。埼玉県の特別栽培された金柑は皮まで甘酸っぱくて美味しい。種子島の洗双糖と蜂蜜でコトコ...

バナナパウンドケーキ100%カカオのチョコの苦味とバナナの甘み、なかなかイケますクリームはつけないことも出来ます。本日もお待ちしておりま...

地元採れたてブロッコリーとインカのめざめ(じゃがいも)ローズマリーの豆乳キッシュが焼けました。焼きたてって、なんでこんなにふっくら、美味...

(ほぼ)日替わりスイーツは、バナナとチョコの米粉パウンドケーキです。卵、乳製品、白砂糖不使用です。外はカリッと、中はふんわり。100%の...

今週のベーグルが焼きあがりました🥯明日から数量限定で、「ハーブソルトのベジハムベーグルサンド」をメニューでお出しします。こんがりカリとモ...

アールグレイとワインのホットスープオーガニックドライフルーツをスリランカ直輸入のアールグレイ紅茶と赤ワインをじっくり煮込んだ甘いデザート...

本日のスイーツは甘夏のチーズケーキ。自家製チーズから手作りした、さっぱりとし甘酸っぱいチーズケーキ。甘さは控えめ。午後3時のスイーツブレ...

いつもありがとうございます。 お客様から「ハーブティーの講座をやってほしい」というお声をずっといただいていて、やっと重い腰をあげました。（...

本日のスイーツ旬のイチゴを使った自家製カスタードクリームの苺タルトこちらは無くなり次第終了です。甘酸っぱい苺にほんのり甘いカスタードとオ...