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  • 今週のプレート

    今週のプレートは高野豆腐とスティックセニョールのメンチカツ風です。キャベツメンチカツ風にしようかと思ったのですが、キャベツ忘れました...

  • 今週のプレート

    今週のプレートポテトクリームコロッケ玉ねぎと豆乳、米粉で作ったホワイトクリームにほんの少し潰したジャガイモをまぜて、カラッと揚げたコ...

  • 今週のプレートランチ

    こんにちは。今週のプレートランチメインは高野豆腐のナッツ挟み揚げです。胡桃やカシューナッツ、アーモンド、玉ねぎ、ヴィーガンマヨネーズ...

  • 苺のケーキ

    苺のケーキ卵乳製品白砂糖不使用で苺のショートケーキを作りました。今日明日限定になりますが、テイクアウトは容器がないため、背の高い容器...

  • 今週のヴィーガンプレート

    今週のヴィーガンプレートメインはグリーンピースとひじきのひりょうずです。木綿豆腐と片栗粉でしっかり生地をつくり、さっと味付けしたグリ...

  • スパイスキャロットケーキ

    #本日のスイーツ#スパイスキャロットケーキ #ベリーベリーケーキ#洋酒 のチョコレートケーキ#豆腐 の生チョコ#ヴィーガンスコーン#...

  • ヴィーガンプレート

    おはようございます。今週のヴィーガンプレートメインは菜の花とヴィーガンチーズの春巻き。何も味付けしなくても菜の花の苦味だけで十分美味...

  • ベリーベリーケーキ

    ベリーベリーケーキ🫐ブルーベリー、ラズベリー、ブラックベリーを生地に一緒に焼き込みました。ヴィーガンケーキです。#ヴィーガン #pl...

  • ブランデーチョコレートケーキ

    ブランデーチョコレートケーキブランデーがキュッときいたヴィーガンチョコレートケーキです。お車の方はご遠慮いただいています。今週のスイ...

  • クリスマスキャロットケーキ(ヴィーガン)

    クリスマスキャロットケーキ(ヴィーガン)豆乳と豆腐のダブルクリームをまとったクリスマス限定のキャロットケーキ。テイクアウトでご用意し...

  • スパイスキャロットケーキ

    スパイスキャロットケーキクリームの乗せ方がなかなか定まらなかったのですが、YouTubeみて勉強しました。笑ランチのミニデザートはク...

  • 今週のプレート

    今週のプレートメインは蓮根ボール甘酢あんかけスープは菊芋のポタージュです。菊芋は出汁を使わなくても塩とコショウのみでも十分美味しいで...