大変申し訳ありません。 店主が体調不良のため本日臨時休業とさせていただきます。 ご迷惑をお掛けして申し訳ありませんが、何卒ご...

イタリア産のオリーブオイルにオーガニックドライトマトを漬け込みました。 もちろんハーブスパイスも一緒に。 天然塩もバランスよ...

今日は実家の両親がともにダウンしているということで、急きょ実家へ。 突然お店をお休みにしてしまいまして誠に申し訳ありませんでした。そしてご...

久しぶりの休日、というか今日は陶芸の予約を入れて無理やり休日にしました。 昨年お会いした狭山市のギャラリー月季さんのところへ陶芸体験に...

先日大好きなクレームブリュレを、カモミールを使って作ってみました。 また、牛乳を豆乳で、砂糖をアガベシロップに変えて甘さは控えめに...

お客様が年末年始にドバイに行かれたとのことで、先日見えられたのでいろいろお話しを伺いました。 ホント！超羨ましい～ですね。ドバイ、私にとっ...

先日りんごでアップルパイを作りました。いつもとちょっと違うタイプです。 最近はデザートをよく作っていますが、本音はスイーツを本格的...

新年そうそう、ごそごそ、何をやっているかというと相変わらず、レイアウトの変更、掃除、変更、掃除・・・。 で、やっと落ち着きまし...

2015年が明けましたね。 皆様、あけましておめでとうございます。本年もどうぞよろしくお願いいたします。 実は昨年末に3...