申し訳ありません。ベーグルは完売で、次回は5月9日の予定です。 --- 国産小麦＆白神酵母で作る自家製ベーグル焼き上がりました🥯 ◎...

チーズスフレケーキ。木綿豆腐を使いました。(卵、クリームチーズを使用しています)ふわふわの食感がたまりませんGWは明日4/27.5/3....

スタッフがシュトゥルーデルというオーストリア(ハンガリー帝国)の伝統的な菓子の生地を試作してくれたので、それをアレンジしてリンゴのお菓子...

グリーンマルベリーと餡子の豆腐ケーキお豆腐をベースにした餡子と二層仕立てのヴィーガンスイーツです。お抹茶と似た味わいをもつマルベリーは小...

そしてセージの花も咲きました！毎日なでなでしたくなる〜。🤗 #herbs #ハーブティー専門店 #セージ #浄化 #心の洗濯 #花 #f...

大好きなボリジ、咲き始めました。可愛いこの花は食べられます。#ボリジ #食べられる花 #ハーブ #herbs #ガーデニング ...

玄米甘酒のナッツタルト有機玄米甘酒を贅沢に使った自然な甘み。カルダモンの隠し味がほんのりきいたイケてるデザートですハーバルタロットをひき...

月曜日、お友だちからいただいた切り花、2時間の道中でも、電車の中で揉まれても、見事に復活して咲きました。花の力はすごい。 人を魅了する花...

ニンジン🥕とカカオのパウンドケーキ。オーガニックスイーツです。ラム酒漬けのプルーンとレーズンが生地の中に。大人のケーキ#ヴィーガン #オ...

私がお店という現場で働きたいと強く思うようになったのは、いつだったか多分20年くらい前だったと思う。 化粧品会社に勤めていたころ、商...

米粉を使ったヴィーガンキャロットパウンドケーキオーガニックニンジンをふんだんに使った贅沢なお菓子。ラム酒に漬け込んだプルーンとレーズンと...

久しぶりに在宅での仕事の時間をとっています、といっても、すぐに出かけなければならない仕事もあって、ブログ記事を書いたら外出しようと思ってい...