青梅、とても良い状態のが手に入りました！今年も梅シロップとか梅＆ブランデーとか梅＆ラム酒とか作ります。#梅 #梅シロップ #粗精製糖 #...

この間作った新生姜のジンジャーレモンシロップから残った生姜とレモンをさらに鹿児島県種子島産の粗精製糖を足してピールっぽく。その後久しぶり...

いつも有り難うございます。 明日土曜日が5月最後の営業日となります。 12cmホールのパイ、キッシュはおかげさまで今日...

新生姜を使ってジンジャーレモンのシロップを作りました。 すっきり爽やか、甘さ控えめちょっとピリ辛、ジンジャーが効いています。...

ナチュラルアルコール、届きました。サトウキビの糖蜜から蒸留した天然発酵アルコールで、お子様にも安心してお使いいただけます。ちょうどなくな...

こんにちは。今週のヴィーガンパイのスイーツはキャラメルバナナ..でしたが 今日で完売してしまいましたので、明日からは、西...

萬吉禎さんのお蕎麦が好きすぎて、久しぶりの外食。ここ数週間の毎週末はお庭の手入れに精を尽くしましたので、本当に美味しいものを食べようとい...

自分のおやつ時間にチャイラテを。ちょっと盛り過ぎでしょうか🤗でもこの方が冷めにくいような気がします。マサラチャイラテは豆乳またはミルクが...

いつも、お世話になっている@aozoranouen.ina の農薬不使用のお野菜。今週もこれとこれは、あのメニュー。こっちはあのメニュー...

【お知らせ】明日、5月21日(木)は都合により臨時休業とさせていただきます。よろしくお願い申し上げます。 写真は群馬県産苺と熊本県産...

また再び皆さんと店内でお茶とおしゃべりしたいなぁ。 来月はお茶時間、戻ってきますように。スイーツメニュー、季節のフルーツパイアイスのせで...

米粉のスコーン 自家製苺ソースと豆乳クリームチーズ添え先日いらしたお客様から小麦がダメだという方がいらしたので、米粉のスコー...