- オンライン講義「免疫とハーブ」メモ
ウイルス対策・温水による口腔内の保湿と保水(蜂蜜・プロポリススプレーなど併用する)※みつばち療法・IgA⇒粘膜系の抗体(多様な作用をもつ)...
- ツバメのはなし
今年の夏ころ、我が家の玄関の外灯にツバメが遊びにきていました。 ツバメは春から夏にかけて子育てし夏の終わりにその若鳥と一緒にタイ...
- ガトーショコラ
今日からランチデザートにガトーショコラ(チョコスプレッド付き)どちらも卵乳製品不使用です。濃厚なチョコレートケーキのように見えますが案外...
- 今週のキッシュ
サツマイモ&レーズンのキッシュカシューナッツをトッピングにして。今回初めてココナッツシュガーを粗糖の代わりに使ってみて、硬さや(壊れやす...
- タルトタタン
ヴィーガンタルトタタン風ケーキ風とつけたのは、あまりにも自己流だから。シンプルにメイプルシロップと粗糖でりんごを煮詰めました。シナモン、ジ...
- グリーンマルベリーのスイーツ
グリーンマルベリー(桑の葉)と小豆餡のパウンドケーキ明日からプレートランチのセットデザートにおつけできます。#ヴィーガンレシピ #パウン...
- 薬草ドレッシング
冬至を祝う薬草ワイン講座の時に一緒に仕込んだ「薬草ビネガー」を使ってドレッシングを作りました。今日からプレートランチのサラダにかけてあり...
- 草加カフェ
実家に行ったついでにcafe__conversion さんへ 90近い母のために木の椅子からクッションのついた椅子に快く変えてくださり、丁...
- 料理通信
定期購読していた料理通信。残念ながら発刊休止だそう。毎回とても楽しみにいろいろな形で活用させていただきました。食の世界に引き込まれ美しい...
- 冬至を祝う薬草ワインの受講者さまへ
冬至を祝う薬草ワインの受講者さまへ、材料を送付する準備ができました。{週明けには材料をお送りします。 動画編集もあともう少しですのでがんば...
- 12月最初の週のプレート
今週はとても忙しくて、なかなかインスタにアップできず。とはいえ、たくさんの方にお会いできて楽しかったな。アップが遅くなってしまいましたが...
- アップルパイ
アップルパイ中にバニラエッセンスたっぷりのシナモンりんごとクリームチーズを閉じ込めました。りんごは大きめにカットしたものの方がサクっとし...
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