今週からベジスコーンを始めました。 主に野菜を使ったもので、柔らかくペーストにしたものを生地に合わせて一緒に焼き上げます。 ★さつまいもと...

今週のキッシュはアボカドとクリームチーズのキッシュです。 鮮やかなグリーン色と白のクリームチーズのコントラストが綺麗です〜。 カシューナッ...

甘くないスコーンです。 お庭の無農薬バジルを乾燥→冷凍→オーブンで乾燥→細かくパウダーに。 ノンシュガーではありませんが甘くないスコーン。...

ジャガイモローズマリー＆クリームチーズキッシュのつくり方 1.ジャガイモを皮付きのまま茹でる 2.柔らかくなったら湯を切り...

今日発売の「大人のおしゃれ手帖」という雑誌に私のインタビュー記事が掲載されています。 是非お近くの本屋さんで見かけたらお手に取ってみてくだ...

お粥 明日は七草粥の日ですね。 お正月、食べすぎて胃がもたれている方も多いのでは？(わたし) 今年は外出もなかなか出来ず家にいて身体を動か...

今日から営業スタートしております。 本日はカフェのみで、️ チョコバナナパウンドケーキ️ スパイスジンジャーパウンドケーキ️ ヴィーガンス...

2月3日は立春。旧暦では一年のはじまりです。その立春にむかう今回は、「そもそも旧暦、二十四節気七十二候って何？　今の暮らしにどう関...

本年もよろしくお願いいたします。 2021年になりましたね。皆さんはどんな抱負をかかげましたか？ 葉の園はこれまではエネルギーや目に見えな...