ヴィーガン&低糖質スイーツを作ってみました。まだまだ修行が足りない出来。。「オレンジ&カカオのケーキ」 は、オート麦とアーモンド粉の生地を100%カカオや豆乳、菜種油などで合わせて、甘さはナツメヤシのみ。オレンジリキュールで香りをつけたスイーツ。小麦粉を使わずにどうやったら、しっかりケーキのように固まるのか、もう少し試作を重ねていこうと思います。こちらはテイクアウト可能でカフェでもお召し上がりになれます。#ヴィーガン #低糖質スイーツ #糖質制限レシピ #スイーツ #カフェスイーツ #ベジタリアン #上尾カフェ #グルテンフリー
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