出張料理、ケータリングのご依頼を受けて、花音の森のお披露目パーティーに行ってきました。先方が用意してくれたローズマリーのドリンクはお庭のハーブを使った自家製＆オリジナルでノンアルコールですがシャンパンのようでとても美味しかったです。 ︎オーガニックナッツ(胡桃とカシューナッツ)のパテ︎ジャガイモのディルソテー︎トマトの白ワインシロップ漬け︎カボチャと胡桃の豆乳クリームキッシュ︎農薬不使用の白ネギとカシューナッツのポタージュ︎ハーブミートローフ(国産豚挽肉︎ベジハムバーガーは大豆ハム、農薬不使用キャベツ、豆乳クリームチーズ、ハーブソルトのヴィーガンサンド︎ハイビスカスとローズヒップのゼリー#ケータリング #出張料理
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