一日中、パソコンにむかって仕事していました。
倒れてしまうかと思った。辛かった。
途中、ＨＰに掲載する商品を撮影するのに外へ出たけど
暑くて暑くて、またまた倒れるかと思った。
私は平日はＯＬをしています。
Ｈａｎｏｅｎのお仕事は必然的に土日か平日の夜になります。
といってもたいしたことはしていないしマイペースでやっています。
金曜日は店舗経営セミナーというものに行ってきたのだけど
店舗での経営継続は難しいなぁ。だって、損益計算するとどうやっても
赤字なんですよ。笑
黒字にするには日の動員数を増やす、客単価をあげていくしかない。
動員数を増やすならそれに見合う立地探しになるだろう。
客単価をあげるなら、それ相応の商品と客を見定めていくしかない。
またどんな商品商材とするか、ここはアイデアレベルの話になりますね。
この業界で成功している人をリサーチしてみようと思ったけど
大手と比べても仕方ないし、その前に自分はどこを狙ってやりたいのか
（友人にもバシっと指摘された・・・）
が大事ですよね。あーなんか私まだ迷ってるんだなぁ。
経営セミナーではとても役に立つ話もありました。
今後のこの業界のマーケット動向。そして次なるキーワード。
話し方もとても参考になりました。経験からくる話は現実味があって
なお、説得力もあってこういう話がいわゆる教科書ばなしでなくて
いいんだよなぁと心でつぶやいていました。
自分が今度セミナーをやるときにはここは重視していこうと思う。
外から帰ってきて紅茶＆オレンジフラワーブレンドアイスティーを
作りました。香りがとってもいいんですが、味はほとんど紅茶です。
もうすぐ販売します。
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こんばんは！飲んでみたいなあ。
我が家は、息子が紅茶党なので、夏も水だし紅茶が
欠かせません。
今は高野フルーツパーラー（ピーチ）にはまって
います。hanoenさん、近日shop開くのですか？
応援しまーす！
コメント by パーシ☆ さん — 2005/08/14 @ 9:47 PM
紅茶＆オレンジフラワーブレンドアイスティー、おいしそ～ですね(^_-)-☆
わたし、実はｈａｎｏｅｎちゃんのティーをいただいたことがないんですよ～～
発売したら、是非！いただきたいですう(^_-)-☆
よろしくお願いします～～
コメント by トモコアンド — 2005/08/14 @ 10:11 PM
お疲れ様です。お体気をつけてくださいね。
経験から出るお話・・本当に貴重ですよね～。
それが知りたいのよ!って感じますよね☆
紅茶とハーブのブレンドは、絶対売れる商品だと思います♪
私も商品化したい案のひとつです!!(店も持ってないのに、私って馬鹿・・?・・・笑)
バイト先に、「紅茶に入れたら美味しいですよブレンド」みたいな感じで、シングルハーブの動きを良くする為に、パック詰めをしたらどうですか?なんて意見を出したのですが、採用されるかはわかりません・・
自分のお店なら、オーガニックの紅茶を仕入れてでも、絶対ブレンドして商品にしたいですね～(笑)
hanoenさんの夢が現実化していくのが、すごく興奮しちゃうし、嬉しい!!!
ずうずうしくて恥ずかしいけれど、ハーブへの思い入れや、発想の中に、共通点をみつけることがあります。
もちろん、私はhanoenさんの考えている中のほーんのちょっとの部分にリンクしているのであって、hanoenさんの豊富な知識や発想をいつも尊敬して憧れているんですけどね♪
ニーズに応える為に、ターゲットを絞る・・・でもなかなか難しいことですよね。
ひとつ、よそと違うこだわりのある商品みたいなのがあって、そのファンを作る・・っていうのもいいですよね～。ここでしか買えないもの、みたいな♪
してみないとわからないこともあるんでしょうね。
でも、いろいろ考えるのは絶対無駄じゃないですものね。
いろいろ迷ったり考えたりしていくうちに、きっと素敵なお店がオープンすると思います☆
コメント by ちびたろー♪ — 2005/08/14 @ 10:26 PM
めちゃめちゃおいしそうですね！このブレンドティー！オレンジフラワーというのは初めて聞きました♪かわいい名前ですね＾＾
hanoenさん、平日から土日までとてもお忙しいのですね。
倒れてしまいそうなほどとは、大丈夫ですか？
あまり無理をなさらずに、お体を大事にされてくださいね☆
（って私のほうこそhanoenさんにはメールで色々とご相談させて頂いておりますが＾＾；）
最近私は豆乳、黒酢、ハチミツをまぜたドリンクで暑さを乗り切ってます！
コメント by グレートサイツ — 2005/08/14 @ 10:44 PM
すごいなぁ…
hanoenさん、夢に向けて頑張っていながらも、凄く冷静で客観的に状況を把握しているところが本当に感心というか、尊敬しています。
私なんてのは、夢はともすりゃ寝て見る物との差が無いのでは、というほどふわふわ漠然としていて、でも何の根拠もないのに出来るような気がしてしまうので最悪です。
それにしてもこの紅茶＆オレンジフラワーブレンドアイスティー、とてもおいしそう…
販売されるのですか？
楽しみにしています。
余談ですが、プロフィールの写真、あれってどうやってるんですか？
凄く不思議…
コメント by 喜らく — 2005/08/14 @ 10:47 PM
決断の時ですか？
店舗って、大変そうです～。だって、家賃いるし、お金かかりますもん。
かといって、自宅でサロンってのも、セキュリティーや集客などを考えると難しいですよね。
客単価あげましょう！！なーんて（笑）。
私も試行錯誤の毎日です。最初の１～２年は収入なしでも食べていけるくらい、しっかり貯金しておいてくださいね。
私はギリギリセーフ！？いや、かなり家族に迷惑かけてます。。。
お金のことはとっても大事だけど、カリカリしないでゆったりお客様と接するためにも、余裕はあった方が良いですよね。もちろん、これが売れないと食べていけないっていう緊張感も大事かもしれませんが（笑）。そういう職種ではないと思います～♪
ビンボーでも優雅なマダムに見えるように工夫してますよ（爆）。
hanoenさんのハーブティー、おいしく戴いています！
コメント by ミセスゆみこ — 2005/08/14 @ 10:47 PM
見るからに涼しげでいいですねー♪
商品開発だけじゃなくて、マーケット分析とか、収支シミュレーションとか、きちんとなさっていて、しかもそれをolと両立させておられるなんて、本当に頭が下がります。こちらにも、本当に、葉の園事業への熱意が伝わってきます。がんばってください！！
でも、お体壊さないよう、気をつけてくださいね。
コメント by milk thistle — 2005/08/14 @ 11:07 PM
暑いから仕事だけでなくエネルギー消耗してます。気をつけてね。
私も、看護師やりながら、ぼちぼちアロマやベビマやってたけど、貯金もそんなにないのに、えい！と一本立ちしてしまいました。だから、いつも行き当たりばったりで経営セミナーなるものも受けたこともなければ、超、無計画！だけど、夢だけは描いていたし、いつかこんなことしたい。と言葉には出しておいた。書き出しておいた。絶対繋がっていく。葉の園さんの信念や人とのお付き合いの仕方など、ちゃんと繋がっていくはずです。応援しています。考えすぎないで、スローにやっていきましょ～。
コメント by runa2tomo — 2005/08/14 @ 11:59 PM
こんばんは。
私もハーブ関係の業界にいますが、すごく厳しいです。売り上げを着実に上げていっている会社は、
やり方が強引です（お客さんにたくさん買わせている）。
本当に分かってくれる人に売りたいけれども、絶対数が
少ないので難しいんですよね。
もっとこの世界が広まっていくことが一番なのですけれど。
コメント by kei@ さん — 2005/08/15 @ 12:44 AM
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コメント by みんなのプロフィール さん — 2005/08/15 @ 8:39 AM
こんにちは。
お昼もハーブも、どっちも頑張ってるhanoenさんは本当に尊敬します！私なんてダメダメで･･･。最近疲れが溜まってるのか、昔みたいにとことん頑張るってことができなくなってます。
でもでも葉の園はhanoenさんがいないとダメなんだから、お身体は大事にしてくださいね♪
コメント by shiya7 — 2005/08/15 @ 12:00 PM
＞こんばんは！飲んでみたいなあ。
＞我が家は、息子が紅茶党なので、夏も水だし紅茶が欠かせません。
＞今は高野フルーツパーラー（ピーチ）にはまって
＞います。hanoenさん、近日shop開くのですか？
＞応援しまーす！
コメント by Hanoen_2005 — 2005/08/15 @ 10:04 PM
＞わたし、実はｈａｎｏｅｎちゃんのティーをいただいたことがないんですよ～～
＞発売したら、是非！いただきたいですう(^_-)-☆
＞よろしくお願いします～～
コメント by Hanoen_2005 — 2005/08/15 @ 10:06 PM
＞ニーズに応える為に、ターゲットを絞る・・・でもなかなか難しいことですよね。
＞ひとつ、よそと違うこだわりのある商品みたいなのがあって、そのファンを作る・・っていうのもいいですよね～。ここでしか買えないもの、みたいな♪
コメント by Hanoen_2005 — 2005/08/15 @ 10:09 PM
＞あまり無理をなさらずに、お体を大事にされてくださいね☆
＞（って私のほうこそhanoenさんにはメールで色々とご相談させて頂いておりますが＾＾；）
＞最近私は豆乳、黒酢、ハチミツをまぜたドリンクで暑さを乗り切ってます！
コメント by Hanoen_2005 — 2005/08/15 @ 10:10 PM
＞私なんてのは、夢はともすりゃ寝て見る物との差が無いのでは、というほどふわふわ漠然としていて、でも何の根拠もないのに出来るような気がしてしまうので最悪です。
＞余談ですが、プロフィールの写真、あれってどうやってるんですか？
＞凄く不思議…
コメント by Hanoen_2005 — 2005/08/15 @ 10:13 PM
＞客単価あげましょう！！なーんて（笑）。
＞私も試行錯誤の毎日です。最初の１～２年は収入なしでも食べていけるくらい、しっかり貯金しておいてくださいね。
＞ビンボーでも優雅なマダムに見えるように工夫してますよ（爆）。
コメント by Hanoen_2005 — 2005/08/15 @ 10:16 PM
＞商品開発だけじゃなくて、マーケット分析とか、収支シミュレーションとか、きちんとなさっていて、しかもそれをolと両立させておられるなんて、本当に頭が下がります。こちらにも、本当に、葉の園事業への熱意が伝わってきます。がんばってください！！
コメント by Hanoen_2005 — 2005/08/15 @ 10:18 PM
＞私も、看護師やりながら、ぼちぼちアロマやベビマやってたけど、貯金もそんなにないのに、えい！と一本立ちしてしまいました。だから、いつも行き当たりばったりで経営セミナーなるものも受けたこともなければ、超、無計画！だけど、夢だけは描いていたし、いつかこんなことしたい。と言葉には出しておいた。書き出しておいた。絶対繋がっていく。葉の園さんの信念や人とのお付き合いの仕方など、ちゃんと繋がっていくはずです。応援しています。考えすぎないで、スローにやっていきましょ～。
コメント by Hanoen_2005 — 2005/08/15 @ 10:20 PM
＞本当に分かってくれる人に売りたいけれども、絶対数が少ないので難しいんですよね。
＞
＞もっとこの世界が広まっていくことが一番なのですけれど。
コメント by Hanoen_2005 — 2005/08/15 @ 10:22 PM
＞でもでも葉の園はhanoenさんがいないとダメなんだから、お身体は大事にしてくださいね♪
コメント by Hanoen_2005 — 2005/08/15 @ 10:26 PM