メディカルハーブの代表選手といってもいいくらい。
布引ハーブ園に行ったときも、
そこらじゅうに咲いていて、手につかんで（ごめんんさい！！）握って
香りを嗅ぐと、とーーーてもいい香りがして
あの何ともいえないリンゴのほのかな香り。
実はこのハーブ、私は最初苦手でした。
皆さんにもこれは苦手、というハーブあるかと思います。
でも、いろいろな話を聞いてると以外とそういうハーブって
自分にとって必要なハーブだったりします。
それでその頃、胃腸の調子も悪かったこともあり、続けて飲んでみたんですね。
これがまた不思議なんです。そのハーブ、とても好きになったんですよ。
今では必ずブレンドに入れて楽しんでます。
アズレンという消炎成分が胃の粘膜を修復する作用を持ち、
他にも自立神経などに働きかけ精神的なストレスや不安にも有用です。
特に女性は男性より精神面でのストレスが身体の胃腸機能に大きく
影響することが多いため、このハーブは万能ハーブといえるでしょう。
そして飲み方ですが、私のおすすめです。
★牛乳をホーローなべに入れ、このハーブを入れ弱火で加熱して温めた後、
沸騰する直前で火を止め、3分から5分フタをして待ちます。
ほら♪
カモミールミルクティーの出来上がり！
※牛乳はジャーマンカモミールの油性の有効成分を抽出するのに適し
また牛乳そのものも粘膜に付着して患部を刺激から守ります。
■ジャーマンカモミール・学名 Matricaria chamomilla（recutita L.)
安全性：クラス１（適切に使用する場合安全に摂取することができる）
参考：＜メディカルハーブ安全性ハンドブック＞
♪鍋はホーローをおすすめします。（フタも一緒にね）
DANSK(ダンスク)ビストロ ホーロー鍋シリーズバターウォーマー
スタジオエム・ホーロー ミルクパン SAX
【MRMAXオリジナル】白いホーロー やかん 2.4L
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私は、カモミールが大好きなんですよ。
そう、苦手な人がいることに驚いたくらいです（笑）
布引ハーブ園行ってみたいな♪
コメント by miyu817 — 2005/05/14 @ 6:56 AM
ピーターもお腹を壊したときはカモミールでした。
でも学名のmatricaria は「マトリックス」子宮の事なんですよね。
キリシャ・ローマ時代は女性特有の悩みに効くといわれていたとか・・・
いずれにしてもカモミールはハブの万能選手ですよ
ね。あの香りちょっと苦手ですけど・・・
コメント by みどり ヨーキー — 2005/05/14 @ 9:45 AM
はじめて飲んだ時から、すっかりファンになりましたよっ！！
ブレンドしないで単独で飲むのが好きです。
ドイツにいたときは、カフェではいつもカモミールティー頼んでました♪
後で効能を調べると（これでも薬剤師か！？）、本当に私にぴったりで驚きました。
まだまだ自分には生物としての本能が残っていることがうれしかったです。
栽培に挑戦しましたが、これはダメでしたわ。トホホ。
コメント by ミセスゆみこ — 2005/05/14 @ 12:49 PM
読みすすんでいくうちに、アズレンから、あ、カモミールだってすぐにわかりましたよ♪
成分だけにとらわれるのは良くないんですけどねー。
これは職業柄仕方ないかもです。
コメント by ミセスゆみこ — 2005/05/14 @ 12:51 PM
＞私は、カモミールが大好きなんですよ。そう、苦手な人がいることに驚いたくらいです（笑）
＞布引ハーブ園行ってみたいな♪
コメント by Hanoen_2005 — 2005/05/14 @ 1:13 PM
＞ピーターもお腹を壊したときはカモミールでした。
＞でも学名のmatricaria は「マトリックス」子宮の事なんですよね。
＞キリシャ・ローマ時代は女性特有の悩みに効くといわれていたとか・・ね。あの香りちょっと苦手ですけど・・・
コメント by Hanoen_2005 — 2005/05/14 @ 1:15 PM
＞後で効能を調べると（これでも薬剤師か！？）、本当に私にぴったりで驚きました。
＞まだまだ自分には生物としての本能が残っていることがうれしかったです。
＞栽培に挑戦しましたが、これはダメでしたわ。トホホ。
コメント by Hanoen_2005 — 2005/05/14 @ 1:19 PM
＞読みすすんでいくうちに、アズレンから、あ、カモミールだってすぐにわかりましたよ♪
＞成分だけにとらわれるのは良くないんですけどねー。
＞これは職業柄仕方ないかもです。
コメント by Hanoen_2005 — 2005/05/14 @ 1:21 PM
かかさず置いてあります♪カモミール!!
しかし、ローマンとジャーマンの違いがイマイチ分からないんですが…
ローマンの方がリンゴの香りが強いような気がしています。
そうか、胃に良いんだ～
早速飲んでみようかな
ホーロー鍋、欲しいんだけど、高くて眺めているだけですわ…（涙）
コメント by ちさchisa — 2005/05/14 @ 2:08 PM
＞ホーロー鍋、欲しいんだけど、高くて眺めているだけですわ…（涙）
コメント by Hanoen_2005 — 2005/05/14 @ 5:06 PM
冬の必須アイテムですよね。ミルクにカモミール？？と半信半疑でしたが、初めて飲んだ時の温まりや安らぎ、今も忘れていません。っておおげさかな～（笑）大好きです☆今夜久しぶりに飲んでみようっと。
コメント by ａｂｅｒｒｙ — 2005/05/14 @ 8:20 PM
すごいすごい！参考になりました。
早速、飲んでみますね。
ol時代（昔、むかーしですが）、幾度も急性胃炎で倒れたことがあります。あー知っていればよかったなー。
いつも健康になるご提案をありがとうございます。
もっと、もっと多くの人に広めたいですね！
コメント by いくら５９ — 2005/05/14 @ 9:47 PM
＞大好きです☆今夜久しぶりに飲んでみようっと。
コメント by Hanoen_2005 — 2005/05/14 @ 10:08 PM
＞ol時代（昔、むかーしですが）、幾度も急性胃炎で倒れたことがあります。あー知っていればよかったなー。
コメント by Hanoen_2005 — 2005/05/14 @ 10:11 PM
稚拙な私のブログにいつもいつもコメントしてくださってありがとうございます。ハーブの癒しのプロなんですね。１３日の「消費者」の日記も頷きまくりです。やっぱり楽しく、気持ちがいいところへお客様は移って行きますよね。そして、何よりも自分を分かってくれる所へね。
ドラセナ君で練習します。でも彼、表現が直接的で・・・。すぐ「お手下げ」したり「お手上げ」したり・・・。単純で分かりやすいの。今度はどうして「お手下げ」したのか、何をして欲しいのかが分かるようになりたいです！その前に・・・シンゴニウムちゃんが元気に復活してくれないと・・・。課題山積。
コメント by パレデザンファン — 2005/05/14 @ 11:08 PM
＞ドラセナ君で練習します。でも彼、表現が直接的で・・・。すぐ「お手下げ」したり「お手上げ」したり・・・。単純で分かりやすいの。
コメント by Hanoen_2005 — 2005/05/14 @ 11:26 PM
美味しいですよね。こぼれ種からも簡単に増えるから１シーズンで結構お茶が楽しめますよね。
ただアブラムシも好きなんですよね…。
毎度牛乳をスプレーしてました。
コメント by 喜らく — 2005/05/15 @ 12:36 AM
＞ただアブラムシも好きなんですよね…。
＞毎度牛乳をスプレーしてました。
コメント by Hanoen_2005 — 2005/05/15 @ 7:06 PM
はじめまして。
うちの母がカモミールを去年から庭で育てていて、いっぱい出来たからと、乾燥してくれました。
カモミールって強いハーブみたいですね。
胃弱な私にぴったりなハーブだと思っています(^^)
コメント by ageha0509 — 2005/05/23 @ 12:34 PM
＞カモミールって強いハーブみたいですね。
＞胃弱な私にぴったりなハーブだと思っています(^^)
コメント by Hanoen_2005 — 2005/05/23 @ 10:52 PM