今週のプレート今週のメインは高野豆腐の肉挟み揚げ お肉の代わりに大豆ミートをヴィーガンチーズに絡めて、外はカリッと中はとろりとしています。...

今日から @yumeko.natural さんが制作されたフィンランドの伝統装飾「ヒンメリ」の展示会が始まりました。葉の園の店内いっぱいに...

スパイスキャロットケーキ葉の園の定番焼菓子「スパイスキャロットケーキ」は、シナモン、 ショウガ、 クローブ、 ナツメグの4種のスパイスがち...

今週のプレート今週のメインは蓮根と春菊のヴィーガンハンバーグです。 蓮根のシャキシャキとした歯応えを少し残して、旬の春菊の苦味を少しきかせ...

卓上スチーマー買ってみたアロマの芳香としても活用できるフェイススチーマー、300円coinショップで2500円でした。 私の目論見はハーブ...

本日と明日の営業時間の変更がございます。 11/15 ランチタイム14:00ラストオーダー カフェタイム 15:00カフェのみのご提...

veggy届きました見応えあるveggyの最新号が届きました。 ご飲食の方は是非ご自由にお手に取ってくださいませ。 #veggy #マク...

本日のスコーンはプレーンとスリランカのアールグレイです。 ひと口頬ばるとフワッとアールグレイの香りに包まれてココナッツの甘みとマッチしてと...

10月になりました。 昨日はとても空気の澄んだ空に綺麗な満月でしたね。 さて今週はハーブをたくさん使ったスープや数量限定のスイーツをお出し...

いつもありがとうございます。 お客様から「ハーブティーの講座をやってほしい」というお声をずっといただいていて、やっと重い腰をあげました。（...