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お天気の良い日にハーブを収穫。 オレガノ、ローズマリー、レモンバーム。 水気をしっかりとったら（オーブンなどの予熱機能で乾燥させてもいいです...

冬瓜のソルベソルベというよりはシャーベットに近いですね、豆乳やアガベも加えています。冬瓜はこの間ストーリーズにあげた大きなもの。たくさん...

スコーン(チョコチップ)今週はバタバタしていてなかなかスコーンが焼けなかったのですが、やっと焼けました。プレーンオーガニックチョコチップ...

オーガニック玄米珈琲スタートオススメドリンクに玄米珈琲が加わりました。コーヒーの代用にも飲まれるノンカフェイン飲料です。香ばしくほのかな...

今週のプレートストーリーズであげた弾丸()冬瓜は大豆ミートをとろりと餡掛けにした煮物。キッシュはルビー色のじゃがいもとコーン。たっぷりの...

イチジクのタルト桃パフェは終了して今週からイチジクのタルトがスタートしました。パフェも考えましたが、無造作な形のタルトのサクサク感とフル...

桃パフェお客様撮影。送っていただきました。アイスクリーム盛りすぎて器から溢れ出しました。笑#桃パフェ#桃#＃上尾カフェ ...

マグネシウムソルト入荷しました。今回は数量限定ですので、お早めに必要な場合にはメッセージなどでお取り置きくださいませ。身体のさまざまな重...

芳香蒸留水体験会(9/2)募集中 お店のゼラニウムが再び満開になってきました。第2回目の蒸留水体験会をやりたいと思います。 つきましては...

ブルーベリータルトヴィーガン(卵乳製品不使用)で、甘さ控えめのタルトです。ブルーベリーてんこ盛りでお出します。🥰こちらも数量限定になりま...

今週のプレートゴルゴやビーツはお皿を華やかにしてくれますね。こちらはそのままシャキシャキ感を味わって、キッシュは夏野菜をギュッと詰め込み...

川中島の桃が到着毎年お盆後に収穫される待ちに待った川中島の桃が届きました。来週はあるだけになりますが、桃パフェを作ります。甘くてしっかり...