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有機野菜プレート有機のお野菜たっぷりのランチプレートは、スープもお惣菜も日替わりで変わることがございます。飲食店でのメニューは決まった内...

メディカルハーブ検定対策講座いよいよ8月試験に向けて5/28から始まる日曜日クラスのお申し込みは明日締め切りです。ご検討いただいているお...

ゼラニウムハーブウォーター昨日はゼラニウムの芳香蒸留を行いました。水蒸気蒸留法で作った芳香性のウォーターを使って化粧水とジェルまでを作成...

本日はリアルリトリートですお天気に恵まれハーブたちもたくさん。とっても元気です。道路に出てみなさまをお迎えしております本日はどうぞよろし...

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今週のプレート春菊のポタージュジャガイモローズマリーキッシュまたは春野菜のグラタン有機野菜サラダコールラビの出汁あえトマト白ワイン漬け自...

酵素ジュースとはいよいよ来週日曜日と迫ってきました。5/21のイベント「リアルリトリート」はお席半分以上うまってきました。緑溢れるこの時...

メディカルハーブ検定対策講座(8月) NPO法人メディカルハーブ協会では 2023年8月27.28日に第33回検定試験が行われる予定です...

プレートランチ今週はGW明けだからなのか、お客様が比較的少なめで空いています。宜しかったら是非お茶にゆっくりしに来てくださいね。#有機野...

カモミール蒸留水作り参加募集この間、蒸留水体験会で残ったカモミールを使って2回目の蒸留水、ハーブウォーター作りをやりたいと思いますので、...

ヴィーガンショコラヴィーガンチョコレートを使ったガトーショコラ風のケーキです。ふんわりハーブスパイスの香り付けをしたチョコレートはちょっ...

春菊のポタージュ今週のスープは春菊のポタージュです。ベースにはニンニクや生姜、玉ねぎ、木の子、ナッツ、ハーブ、などを組み合わせて、ヴィー...