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春菊のポタージュ今週のスープは春菊のポタージュです。ベースにはニンニクや生姜、玉ねぎ、木の子、ナッツ、ハーブ、などを組み合わせて、ヴィー...

カモミール水作り土曜日にジャーマンカモミールの蒸留水を作りました。カモミールを蒸留するのは初めてでしたが、いろいろ学ぶことがあって次回ま...

お味噌その後 今年の1月2月の @hao2cai さんによるお味噌作りにご参加いただきました皆さま、その後お味噌はいかがでしょうか。 ...

お弁当は残り3つ旅のお疲れの後は無添加の植物性のお弁当で。身体も心もたくさんのあふれる体験できっといっぱいいっぱい。今日の夜はさっぱり有...

5/5臨時休業すみません。決して遊び呆けてたわけではないのですが、旅の疲れがでたのか、本日お休みさせていただきます。急なお知らせ申し訳あ...

ハーブの洋書講座、第2弾を開催します。洋書は前回に引き続き「The Modern Herbal Dispensatory」（写真）...

5月のワークショップ遅くなりましたが5月のワークショップの予定です。5月の初旬に今年初の芳香蒸留水体験会行います。今回はカモミールです。...

ラズベリーソーダ今日はポカポカお天気ですね。ラズベリーソーダは、ブラックベリーやブルーベリー、ラズベリーをシロップにしてソーダで割ったも...

今週のプレートカブのハーバルポタージュトマトとルッコラのキッシュ春野菜のヴィーガンバターソテー有機水菜サラダトマト白ワイン漬け自家製パン...

いつも葉の園にご愛顧くださいましてありがとうございます。大変心苦しいのですが、来月よりハーブティーの全種において物販、飲食ともに値上げを...

ゴールデンウィーク営業について4/29(土)通常営業4/30(日)定休日5/1(月)定休日5/2(火)定休日5/3(水)臨時休業5/4(...

※お申し込みいただきましたお客様全ての方に返信させていただいております。 イベントのお知らせ☘️ 「リアルハーバルライ...