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レモンケーキ本日レモンケーキございます。国産レモンの果皮をたっぷり使ったレモンケーキ、レモンの香りもアイシングの甘さも疲れた身体を癒して...

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キャラメルナッツタルトアーモンド、カシューナッツ、胡桃を黒糖でキャラメリゼ。ヴィーガンクリームとヘーゼルナッツ風味のタルト台が美味しい〜...

今週のキッシュ今週も引き続き豆腐を使ったヴィーガンキッシュです。なめらかな舌触りにほのかに豆腐の味。有機里芋と玄米味噌胡桃をあわせました...

年末年始のお知らせ 下記の通り年末年始休業をいただきます。 12/24(土) 通常営業 12/25(日) 定休日 12/26(月) 1...

※1/17、2/19両日とも満席となりました。 ---- 2/19←満席 1/17←満席 ---- @hao2cai さんのお味噌最高よ...

リンゴのキャラメリゼタルトココナッツシュガーとココナッツミルクでソテーしたリンゴがたっぷり入った自家製のヴィーガンタルトです。リンゴジャ...

明かりは最小限に夜は癒しの空間に。#夜カフェ#クリスマスコンサート ...

本日19時より　夜カフェ＆なぎさん @nagisa_happymusic さんのクリスマスソングのコンサートです。お料理はおつまみプレー...

パインクランブルケーキパイナップルと胡桃、レーズンを合わせたカリカリとした食感も楽しめるケーキです。※卵乳製品白砂糖不使用本日はキャロッ...

スパイスジンジャーシロップ無農薬生姜が少し入手できましたので、シロップを作りました。液体シロップとすりおろしのジンジャー2種ご用意してお...

ベリーベリーマフィン卵乳製品不使用久しぶりにヴィーガンマフィン。 ブルーベリー、ラズベリー、ブラックベリー の3種のベリーが入っています...