• ジャガイモローズマリーキッシュ

    焼きたてはふっくら。ジャガイモローズマリーの豆乳クリームキッシュ。#自家製 #キッシュ #上尾カフェ #豆乳クリーム #焼きたて ...

  • フレンチトースト変わります。

    お知らせです。来月からフレンチトーストは今後自家製食パンに切り替えて行く予定です。国産小麦と白神こだま酵母パンでもちもちと焼いた食パンを...

  • 自家製パン

    全粒粉バンズを焼きました。スープのおともにおススメです。 スープかランチでバゲットかお選びいただけます。#自家製パン #白神こだま酵母 ...

  • シフォンケーキ

    型が届いたので、再度シフォンケーキを。スリランカのアールグレイ茶葉を生地に混ぜ込んで。ふわふわ。また作りますぞよ。そしてこれに、キャラメ...

  • 白神こだま酵母の食パン

    白神こだま酵母の食パンに四つ葉バターと自家製小夏ジャムを乗せて。葉の園のパンを自家製に、ただ今試作&試食中。うまく焼けるといいなぁ#自家...

  • 今週もベーグル焼きました!

    今週もベーグル焼きました!今回はクランベリー。店内ではクリームチーズを挟んでヒーティングしてお召し上がりになれます。※ドリンクとともにど...

  • 本日のキッシュ

    today's quiche 本日のキッシュ#ジャガイモのローズマリー炒め#オーガニック胡桃#ルッコラ#today #上尾ラン...

  • 米粉と豆乳のシフォンケーキ

    米粉と豆乳を使ったシフォンケーキを焼きました。トロトロした柔らかな生地は、バナナとアールグレイの紅茶の香り。※卵を使用しています。自家製...

  • 試飲会&即売会@都内オフィス

    先週、都内の某会社(オフィス)へ、試飲会&即売会をさせていただきました。昔少しお世話になった会社ですが、もう10年以上も前のことです。懐か...

  • つくばカフェ

    つくばに用事あって出掛けた帰りに、素敵なカフェで軽めの食事。Webサイトを見るとコンセプトがとても素晴らしいの。素材、空間、食べる、飲む...

  • レモンケーキ

    レモンケーキ国産の優しい香りのレモンを入手したので、卵乳製品不使用のパウンドケーキを作りました。アルコールが入りますのでお子様は食べられ...

  • 今週のベーグル

    今週もベーグル焼き上がりましたよ。プレーンとマルベリー毎回数日で完売してしまうのでお早めに‍♀️店内でお召し上がりになる場合は、マルベリ...