20060404 ブレンドするなら

出勤前のひとこと・・・。
春はいろんな行事が目白押し。。。皆さんもそうですよね。
これって心にもかなりダメージうけてるんですよ。
卒業（園）式、新学期、それから新たなるスタートでやらなくちゃ
いけないことだらけで、また新しい出会いもありますよね。
そんなことで春は肝臓がとっても弱まる季節なんですね。
昨日はダンディライオンとローズヒップをブレンドして飲みました。
ダンディライオンは根をローストしたものを使用しますが、香ばしくて
美味しいハーブです。ただ抽出にとても時間がかかります。
またローズヒップもほんのり酸っぱいハーブですが、ダンディライオンに
負けない酸味を出すには時間がかかります。
ただ、ローズヒップの酸味を待っているとダンディライオンがとても
ニガーークなってしまうんですね。
このふたつが丁度調和するタイミングは、互いのブレンド量によります。
Ｈａｎｏｅｎではその絶妙なブレンド量を考えて、ふたつのハーブが
両方ともきちんと味がでるように考えてブレンドします。
皆さんももしこのふたつをブレンドするときは
量をうまく調節すると、両方の味を美味しく飲むことができます。
また美味しくというのは、ハーブの味がきちんと有用性がなくては
いけませんね。苦いものは苦く。
Ｈａｎｏｅｎのパンフレットにも記載されていますが
ハーブはそれぞれきちんと有用性があって、それを活かすのみ方を
しないととってももったいないと思います。
そんなハーブを見つけ、皆さんにご提供できるよう今日もこれからも頑張ります。

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