20051012 カモミールのサブレとパウンドケーキ

今度のHanoenの10月の講座
ハーブティーと一緒に出す、スイーツの試作ができてきた。
このお菓子は、ハーブを使ったスイーツやお料理が得意な方が
考案しつくった、身体にやさしい無添加のオリジナル手作りスイーツ。
hako
彼女は実は東京のオシャレなカフェでこのスイーツなどを
実際つくっていた人で、今度のHanoenの講座用に是非コラボを
とお願いしたところ、快く引き受けてくださった。すごく嬉しい!
レシピコメントにはカモミールの香りの度合いや、つかっている原材料、
そして工夫点が詳しく書いてあり、とてもあたたかみを感じます。
pund
(カモミールとはちみつのふんわりパウンドケーキ)
また一般的な焼菓子で使用されているベーキングパウダーなどは
一切使用せず、卵白だけでふくらむ力を応用したケーキなので
素材ひとつひとつが生かされて、身体にも優しいお菓子。
すごくHanoenにあっているなと感じました。
sabre
(カモミールミルクティーのサクサクっとしたサブレ)
ハーブのもつ香りや味、あるいは成分をお菓子の中にいっぱいつめこんだ
美味しく身体にもやさしいスイーツ!
Hanoenのハーブティーとともに当日お待ちしております。
もちろん、11月も実施予定です。(11月26日土曜日)
草加まで来られるのは大変ですが、甘いお菓子(ないしょ)をご用意して
お待ちしております♪


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14 Comments »

  1. こんばんわ~
    お久しぶりです~
    後でメール送りますが、今日ハーブとハチミツのセット無事届きました!!
    ありがとうございます~♪
    11月もやるんですか?!
    おお~10月のにしようかな~11月のにしようかな~
    食べたい~おいしそーーー!!

    コメント by ちさchisa — 2005/10/12 @ 11:07 PM

  2. こんばんは。
    カモミールって、良いですよね。
    庭に植えると、ものすごく増えるんですよ!
    (春先に芽がでると、一瞬雑草と間違えそうになるのですが・・笑)

    コメント by クロサンドラY — 2005/10/12 @ 11:33 PM

  3. >11月もやるんですか?!

    >おお~10月のにしようかな~11月のにしようかな~

    >食べたい~おいしそーーー!!

    コメント by Hanoen_2005 — 2005/10/12 @ 11:35 PM

  4. >カモミールって、良いですよね。
    >庭に植えると、ものすごく増えるんですよ!
    >(春先に芽がでると、一瞬雑草と間違えそうになるのですが・・笑)

    コメント by Hanoen_2005 — 2005/10/12 @ 11:36 PM

  5. そして美しい!!
    魅力的なhanoenさんの講座とともに、
    魅惑のないしょの告知ですね。

    コメント by furaly — 2005/10/13 @ 1:16 AM

  6. おいしそ~!
    参加したいけど、参加できないのが悔しいぃ(><)
    何しろ塾の最終日なので・・・・・
    講座の様子などまた報告してね。

    コメント by shiya7 — 2005/10/13 @ 10:06 AM

  7. わあ~おいしそうです♪
    将来的にもし、ネットでも販売される時は購入したいです!!
    カモミール(ハーブティー)が苦手な方でも、このお菓子なら、食べれそうですね~♪

    コメント by Chinois9642 — 2005/10/13 @ 6:36 PM

  8. これはまたどちらも美味しそうですね!!
    良いなぁ…
    体にも優しい素敵なお菓子で、hanoenさんのお店とかイメージにぴったりですね。
    hanoenさんは本当に素敵なご縁があって良いですね。
    ほんと、hanoenさんの講座に行きたいです。
    草加かぁ…
    何とか頑張って都合つけたいなぁ。
    お菓子食べたさ、ハーブティー飲みたさもさることながら、何より講座がとても面白そうです。
    あぁ、行きたいなぁ。

    コメント by 喜らく — 2005/10/13 @ 10:15 PM

  9. >魅力的なhanoenさんの講座とともに、
    >魅惑のないしょの告知ですね。

    コメント by Hanoen_2005 — 2005/10/13 @ 11:02 PM

  10. >参加したいけど、参加できないのが悔しいぃ(><)
    >何しろ塾の最終日なので・・・・・
    >講座の様子などまた報告してね。

    コメント by Hanoen_2005 — 2005/10/13 @ 11:04 PM

  11. >わあ~おいしそうです♪
    >将来的にもし、ネットでも販売される時は購入したいです!!
    >カモミール(ハーブティー)が苦手な方でも、このお菓子なら、食べれそうですね~♪

    コメント by Hanoen_2005 — 2005/10/13 @ 11:05 PM

  12. >ほんと、hanoenさんの講座に行きたいです。
    >草加かぁ…
    >何とか頑張って都合つけたいなぁ。
    >お菓子食べたさ、ハーブティー飲みたさもさることながら、何より講座がとても面白そうです。
    >あぁ、行きたいなぁ。

    コメント by Hanoen_2005 — 2005/10/13 @ 11:08 PM

  13. とっても美味しそう♪
    食べたい~スゴク食べたいぃ・・・遠くて残念です。
    どんどん色んなことをされていて充実していますね!

    コメント by penguin さん — 2005/10/13 @ 11:35 PM

  14. >とっても美味しそう♪
    >食べたい~スゴク食べたいぃ・・・遠くて残念です。
    >どんどん色んなことをされていて充実していますね!

    コメント by Hanoen_2005 — 2005/10/14 @ 1:16 AM

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