20050607 オリジナルハーブオイル

いつも楽しく読ませていただいている

何と何をどのくらいの分量で入れたらいいかは
もう適当です。
知りたい方は
ハーブティー工房さんに聞いてみると良いかも♪
私は100%エキストラバージンオイル(スペイン産)を
フルに使い、ローズマリーを主として他には
ホワイトペッパーだのブラックペッパーだのチリだの
フェンネルとかあとバジルも少々、、、他いろいろスパイス。。
herbiroiro
これって例えば焼きたてのパンにつけて食べるとか
ビネガーと混ぜてドレッシングとしてサラダにかけて食べるとか
パスタの具を炒めるときに使うとか・・・他にもいーぱいありますよね。
さてさてどんな味になっているかとても楽しみ~。
でも適当だからあんまり自信ない。。。
でも、失敗も経験だよね、勉強だよね。。。笑


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14 Comments »

  1. 私は時々ガーリックオイルを作ります。ドライガーリックを使うだけなので、何の工夫もありませんが^^;
    でも岩塩とオイルだけで、おいしくサラダが食べられます!!
    hanoenさんは、長生きするだろうなぁ~生活にハーブを取り入れて、健康的ですよね!!
    私ももっと健康に気を付けないと!!

    コメント by anela2006 — 2005/06/07 @ 11:46 PM

  2. ハーブオイル!!
    美味しそうですね!
    こういう感じのものをお店で見かけて、良いなぁとは思っていたのですが、使い道がちょっと見当つかず、手が出せずにいました。
    そっか、なんだって物は試しですよね。
    今度買ってみようかなぁ。
    また遊びに来ますね~。

    コメント by 喜らく — 2005/06/08 @ 12:16 AM

  3. リンクしていただいて本当にありがとうございます!おまけに記事にてご紹介まで・・。
    ハーブオイル本当に偶然ですよね!やはり波長が合っているんでしょう♪
    私が作ったのも適当です!でも時にそのほうが意外なものができたり、あとどんなものになるか楽しみですよね!!
    これからもいろいろお勉強させてくださいね~☆

    コメント by Chinois9642 — 2005/06/08 @ 9:06 AM

  4. ハーブオイルって作ってみたかったのです~
    レシピも載っているし‥助かる~~~!!
    是非やってみます!!

    コメント by ちさchisa — 2005/06/08 @ 9:52 AM

  5. ハーブを漬け込んだオイルといえば、すぐにスキンケアに使うものだと思いこんでしまうんですよ~。
    ホワイトペッパーだのブラックペッパーだの、えらい刺激的なオイルだなーって(笑)。しかもエキストラバージンオリーブオイルって。。。
    最後まで読んで納得!
    とってもおいしそうですね!!!トマト焼いて食べたいです♪

    コメント by ミセスゆみこ — 2005/06/08 @ 1:55 PM

  6. >でも岩塩とオイルだけで、おいしくサラダが食べられます!!

    コメント by Hanoen_2005 — 2005/06/08 @ 10:14 PM

  7. こんばんわ~。
    うーん、前からいろいろ試してみたんですが
    こういう容器も買ってしまいました。
    結構使いづらいのかな。何でもモノは試ですね。ビンは何かの使いまわしでも
    充分かも。毎日勉強です。笑

    コメント by Hanoen_2005 — 2005/06/08 @ 10:16 PM

  8. >私が作ったのも適当です!でも時にそのほうが意外なものができたり、あとどんなものになるか楽しみですよね!!
    >これからもいろいろお勉強させてくださいね~☆

    コメント by Hanoen_2005 — 2005/06/08 @ 10:17 PM

  9. >ハーブオイルって作ってみたかったのです~
    >レシピも載っているし‥助かる~~~!!
    >是非やってみます!!

    コメント by Hanoen_2005 — 2005/06/08 @ 10:18 PM

  10. >とってもおいしそうですね!!!トマト焼いて食べたいです♪

    コメント by Hanoen_2005 — 2005/06/08 @ 10:20 PM

  11. ドライトマトを漬けたオイル、パスタには必須となっています。ハーブはまだ取り入れたことなかったな~。
    スクランブルエッグとか、ハーブオイルで炒めたら美味しそう。(極力調味料は入れない人なの)
    重宝しそうな予感♪つくっちゃおうかな~といいながら、買って帰る自分が想像できちゃうんです~(笑)

    コメント by aberry — 2005/06/09 @ 8:57 PM

  12. >スクランブルエッグとか、ハーブオイルで炒めたら美味しそう。(極力調味料は入れない人なの)
    >重宝しそうな予感♪つくっちゃおうかな~といいながら、買って帰る自分が想像できちゃうんです~(笑)

    コメント by Hanoen_2005 — 2005/06/09 @ 10:13 PM

  13. hanoen_2005さん
    >買うのもいいですね。今度hanoenで容器とハーブをセットで売ろうかと考えています。どうかしら~。。
    →本当??欲しいかも~!
    hanoenさんのセンス、とっても好きです。知識もしっかりもたれてるので安心感もあるし。手作り教室とかはやらないの?行きたいな~!!

    コメント by aberry — 2005/06/18 @ 12:58 PM

  14. >→本当??欲しいかも~!
    >hanoenさんのセンス、とっても好きです。知識もしっかりもたれてるので安心感もあるし。手作り教室とかはやらないの?行きたいな~!!

    コメント by Hanoen_2005 — 2005/06/18 @ 11:24 PM

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