心から美味しい

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葉の園に遊びに来てくださったお客様のおウチへ呼ばれて、ピザ作りを体験してきました。
おウチに特製のピザ釜があるそうで、生地から手作りするほどの、手作り大好きなご一家だそうです。

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すでにネタは作っておいてくださり、生地作りから教えてもらいました。
とにかくこんなにゆっくりと楽しく過ごす時間が久しぶりで、ワクワクしました。

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焼き方やコツなど伝授したいただき、焼き上がりはとっても美味しそう。
食べてて良いわよ、というお言葉に甘えて熱々をいただきました。

本当に美味しかった。
ソースもお手製。でもいたって作り方はシンプル。素材が良いだけに、味もしっかりバランスがとれていて美味。

またお話を伺うと、ほとんどの食事の材料は手作りしているとのこと。

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この手作りソーセージは抜群に美味しかった〜。
作りかたはいくらでもネットに出ているので、検索して自分も作ってみようと思いました。

とにかく作る楽しみと美味しいお料理をたくさん味わった1日でした。

寒い1日だったけど、心はポカポカです。


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