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ランチのミニデザートにはキャロットケーキかヴィーガン 生チョコがお選びいただけます。葉の園のキャロットケーキはシナモン、 ショウガ、...

今週のプレート今週のメインは菜の花と大豆ミートの豆腐ハンバーグ。菜の花の茎のコリコリっとした部分を歯応えにしてハンバーグに。このハン...

今日と明日はランチのミニデザートにいちごのホワイトケーキをおつけしています。埼玉県産のいちごをほんの少しのラム酒ときび砂糖でゆっくり...

今週のプレート車麩のケールフライカーリーケールがたくさんあったので、にんにく、ナッツ、塩胡椒、オリーブオイルでジェノベーゼ風ペースト...

Veggy差し上げます。もう読まなくなった定期購読しているヴィーガンの人気雑誌Veggy。お店に置けなくなってきたので古いバックナン...

たまにパンを焼いています。メニューには載っていませんが、前の黒板に掲載していますので見てみてね。あんクリームサンドや本日のメイン、メンチカ...

今週も今日から営業開始です。皆様よろしくお願い致します。さて今週のメインのおかずはかぼちゃと金時豆のスパイシーコロッケです。甘さはな...

今年初めてのブレンドオイルつくり体験講座です。リピーターの方も初めての方も是非、自分の肌に合ったオリジナルのスキンケアオイルを作って...

今週のメインのおかずをハンバーガーに高野豆腐のメンチカツ風バーガー単品でオーダーできます。そしてテイクアウトも。(ご予約いただけると...

人気のパイナップルクランブルタルト洋酒で香りつけし水分を飛ばした甘酸っぱいパイナップルとカリッとした食感の胡桃入りクランブルを是非。...

今週のプレートは高野豆腐とスティックセニョールのメンチカツ風です。キャベツメンチカツ風にしようかと思ったのですが、キャベツ忘れました...

お味噌作りワークショップ終了しました。🥣ご参加の皆様、お疲れ様でした。そして楽しい時間を共有してくださりありがとうございました。愛ち...