- 今週のプレート
今週のプレートメインはシャドークイーン紫芋のポテトコロッケ。中にヴィーガンカッテージチーズが入っていましたが、お気づきになられました...
- ルバーブタルト
@hao2cai さんのルバーブ届いたのでタルトにしました。じっくりコトコト少し形を残しながらジャムにして、ヴィーガンアーモンドクリームと...
- 応急処置
応急処置「イボ痔」用カレンデュラオイル+蜜蝋+精油(ヘリクリサムやサンダルウッドなど)蜜蝋はオイルの20%くらいで硬め ...
- ちょっと前のことですが
ちょっと前のことですが、夫が「なんかちょっと喉が痛いかも」と言い出して、そういえばなんか鼻声だよ〜、もしかして冷房あたりすぎなのでは...
- 今週はオクラとヴィーガンチーズの春巻き
お盆休み明けで、最初の週。去年の客数とか見ながらこのぐらいかな、と予想たてていたけど、まぁ…暑いですよね…今週はしずかーな1週間でし...
- 桃のタルト(季節限定)
桃のタルト(季節限定)甘くまろやか桃のコンポートタルトです。ヴィーガン こちらも数ある限りになります。#桃のタルト#桃のコンポート ...
- 川中島の桃のデザート
今年もお盆明けに送られてくる川中島の桃のデザートをいくつかつくりました。桃はなかなか上手く盛れないからパフェは今年はやらない、と決め...
- 夏季休業のお知らせ
夏季休業のお知らせ 8/14〜8/17まで夏季休業をいただきます。 ※前後の日月火は定休日のため、長いお休みになるかと思います。 オンラ...
- 今週のプレート
今週のプレートふわトロ茄子のカツレツトロッと柔らかくジューシーな茄子のサクサク揚げ物。旬の有機野菜をふんだんに使ったお惣菜もオススメ...
- 伊奈町産の梨
伊奈町産の梨今年は甘くて美味しいです。梨のカスタードタルトサクサクの食感も楽しめます。こちらはグルテンフリーでつくりました!是非#梨...
- 今週のプレート
今週のプレートメインはレンコンバーグです。今週のお惣菜のひとつ。モロヘイヤとつるむらさきの昆布和えはネバネバメニュー。このネバネバ、水溶...
- 葉の園オリジナルチャイ3種
10周年記念オリジナルチャイ3種(茶葉) 葉の園のオリジナルチャイは質の高いハーブとスパイスをあわせたオリジナルブレンドです。オーガニ...